Nel mondo dei formaggi di alta qualità, Aristeo si erge come un’opera d’arte culinaria unica nel suo genere.
Questo prelibato formaggio di pecora, arricchito dalle muffe a pasta bianca tendente al paglierino, è una sinfonia di gusti e consistenze che soddisferanno anche i palati più raffinati.
Scopri come il Caseificio Dedoni, a Squillace (CZ), in Calabria, tel. 0961/024299, ha plasmato un capolavoro caseario che incarna tradizione, cura e innovazione.
L’eccellenza nella morbidezza e cremosità
Aristeo è rinomato per la sua pasta bianca, soffice e delicata, che si fonde in bocca con una cremosità ineguagliabile.
Tale caratteristica è il risultato di un processo di lavorazione attento e di una cura meticolosa durante la stagionatura.
Ogni morso di Aristeo è un viaggio attraverso strati di gusto e consistenza che si fondono armoniosamente.
Stagionatura e confezionamento perfetti
La magia di Aristeo si manifesta anche attraverso la sua stagionatura.
Dopo 3/4 mesi di cura paziente, il formaggio raggiunge il punto di perfezione gustativa.
La pasta bianca tendente al paglierino è arricchita dalle muffe che si sviluppano durante questo periodo, aggiungendo complessità e profondità di sapore.
Per preservare la freschezza e il sapore intenso, Aristeo è confezionato sottovuoto, pronto per deliziare il palato di chiunque lo assaggi.
Gusto autentico grazie agli ingredienti di qualità
Gli ingredienti semplici ma di alta qualità sono il cuore di Aristeo.
Il formaggio è prodotto utilizzando latte di pecora pastorizzato, caglio e sale, combinati con spore di penicillum che donano alle muffe la loro particolare bellezza e sapore.
Questa combinazione di elementi naturali e cura artigianale è ciò che rende Aristeo un’esperienza gustativa autentica e memorabile.
Esperienza culinaria unica al Caseificio Dedoni
Il Caseificio Dedoni a Squillace, CZ, è il custode di Aristeo e di altre creazioni casearie di alta qualità.
La combinazione di tradizione secolare e tecniche innovative è il segreto dietro ogni boccone di Aristeo.
Se sei un appassionato di formaggi che cerca una nuova avventura culinaria, Dedoni è il luogo da visitare.
Scopri l’arte casearia di Aristeo al Caseificio Dedoni. Assapora la perfezione di pasta morbida e gusto autentico.
