EnglishItalian

Pecorini Stagionati

FORMAGGI PECORINI DEDONI

I Stagionati

Pecorini stagionati, il buono fatto ad arte.
Nati da una lunga storia d’amore per l’arte casearia.

Fiore di Calabria

Pecorino Stagionato

Pecorino stagionato almeno 6 mesi, prodotto principalmente con latte raccolto nel mese di Gennaio.
Formaggio particolarmente fragrante con pasta leggermente paglierina e occhiatura leggera.

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio

EnergiaKj1865
 Kcal450
Grassig38
 di cui acidi grassi saturig26
Carboidratig<0,5
 di cui Zuccherig<0,5
Proteineg27
Saleg2,5
Pezzatura3 Kg
Pezzi per Cartone4
Peso Cartone12Kg
Cartoni per Pedana40
Pezzi per Pedana160
Durata180 gg
Stagionatura6 Mesi
Codice EAN2853246
*valori medi per 100g di prodotto

Torquato

Pecorino Stagionato

Pecorino stagionato almeno 8 mesi, formaggio da grattugia ma ottimo anche da tavola. Compatto con pasta bianca.i

Ingredienti:
latte di pecora crudo, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio

EnergiaKj1865
 Kcal450
Grassig38
 di cui acidi grassi saturig25
Carboidratig<0,5
 di cui Zuccherig<0,5
Proteineg27
Saleg2,7
Pezzatura1,5 Kg
Pezzi per Cartone3/6
Peso Cartone4,5/9Kg
Cartoni per Pedana40
Pezzi per Pedana240
Durata180 gg
Stagionatura8 Mesi
Codice EAN
*valori medi per 100g di prodotto

Heraton

Pecorino Stagionato di Calabria

Pecorino stagionato almeno 8 mesi, formaggio da grattugia ma ottimo anche da tavola. Compatto con pasta bianca.

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio – Trattato in superfice con cera alimentare colorata.

EnergiaKj1865
 Kcal450
Grassig38
 di cui acidi grassi saturig25
Carboidratig<0,5
 di cui Zuccherig<0,5
Proteineg27
Saleg2,7
Pezzatura0,750/1,5 Kg
Pezzi per Cartone3/6/12
Peso Cartone8,4/9Kg
Cartoni per Pedana40
Pezzi per Pedana240
Durata180 gg
Stagionatura8 Mesi
Codice EAN2782482
*valori medi per 100g di prodotto

4Stagioni

Pecorino Stagionato

Formaggio pecorino da tavola, stagionato minimo 8 mesi in olio vegetale. E’ uno dei formaggi che fanno parte della Riserva Dedoni, il nostro fiore all’occhiello!

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio

EnergiaKj1828
 Kcal441
Grassig37
 di cui acidi grassi saturig25
Carboidratig<0,5
 di cui Zuccherig<0,5
Proteineg27
Saleg2,6
Pezzatura5 - 10 - 20 Kg
Pezzi per Cartone1
Peso Cartone5/10/20 Kg
Cartoni per Pedana24
Pezzi per Pedana24
Durata180 gg
Stagionatura8/16 Mesi
Codice EAN2744547
*valori medi per 100g di prodotto

4Stagioni Piccante

Pecorino Stagionato

Formaggio pecorino da tavola piccante, stagionato minimo 8 mesi in olio vegetale. E’ uno dei formaggi che fanno parte della Riserva Dedoni, il nostro fiore all’occhiello!

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio

EnergiaKj1828
 Kcal441
Grassig37
 di cui acidi grassi saturig25
Carboidratig<0,5
 di cui Zuccherig<0,5
Proteineg27
Saleg2,6
Pezzatura5 - 10 - 20 Kg
Pezzi per Cartone1
Peso Cartone5/10/20 Kg
Cartoni per Pedana24
Pezzi per Pedana24
Durata180 gg
Stagionatura8/16 Mesi
Codice EAN2583362
*valori medi per 100g di prodotto

Gran Calabro

Pecorino Stagionato

Formaggio pecorino da tavola con stagionatura di 12/16 mesi in olio vegetale con pezzature da 14 a 20 Kg.
Rappresenta la punta massima della nostra arte casearia, il prodotto di punta della Riserva Dedoni, un omaggio alla nostra Calabria e ai suoi inconfondibili profumi e sapori.

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.

Allergeni: Lattosio

EnergiaKj1828
 Kcal441
Grassig37
 di cui acidi grassi saturig25
Carboidratig<0,5
 di Cui Zuccherig<0,5
Proteineg 27
Saleg 2,6
Pezzatura14 - 20 Kg
Pezzi per Cartone 1
Peso Cartone14 - 20 Kg
Cartoni per Pedana24
Pezzi per Pedana24
Durata180 gg
Stagionatura12/16 Mesi
Codice EAN2476319
*valori medi per 100g di prodotto

Artigiani del Gusto

con la tradizione nel cuore

Prova i nostri prodotti, riscopri gli antichi sapori della tradizione

Contattaci Ora