BELINDA/RICOTTELLA

RICOTTA FRESCA

Tenera ricotta di pecora,dolce cremosa, bianca.

Ingredienti: siero di latte di pecora pastorizzato, latte, sale.

Pezzatura 0,150/0,500 Kg
Pezzi per cartone 24 / 12
Peso cartone 3,6 / 5 Kg
Cartoni per pedana 20
Pezzi per pedana 480 / 240
Durata 7 gg
Stagionatura fresco

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